五金VOC是挥发性有机化合物(volatile organic compounds）的英文缩写。普通意义上的VOC就是指挥发性有机物；但是环保意义上的定义是指活泼的一类挥发性有机物，即会产生危害的那一类挥发性有机物，对健康有巨大影响。当居室中的VOC达到一定浓度时，短时间内人们会感到头痛、恶心、呕吐、乏力等，严重时会出现抽搐、昏迷，并会伤害到人的肝脏、肾脏、大脑和神经系统，造成记忆力减退等严重后果。所以我国对涂料等装饰装修材料中的VOC含量做了限制。

　　VOC室外主要来自燃料燃烧和交通运输；室内主要来自燃煤和天然气等燃烧产物、吸烟、采暖和烹调等的烟雾，建筑和装饰材料、家具、家用电器、清洁剂和本身的排放等。

　　VOC对和环境的危害主要体现在两个方面。一方面，VOC中的有些物质会对和环境造成直接危害。例如，室内VOC的含量高会对人们的视觉和听觉等感官神经造成损害，长期处于这类环境中甚至会引起神经质或忧郁症；再例如，甲醛能够刺激人的咽部和肺部澳门·新葡萄新京6663(中国)官方网站VOC是什么？有什么危害？，引起呼吸困难、头疼、胸闷，甚至引发肺气肿等澳门·新葡萄新京6663(中国)官方网站。另一方面，VOC还会对大气环境造成更为严重的间接危害，即众多环保学者更加关注的VOC所导致的光化学污染。光化学污染烟雾中的代表成分是臭氧、过氧乙酰硝酸酯(peroxyacetyl nitrate澳门·新葡萄新京6663(中国)官方网站，PAN)和甲醛等；光化学污染的产生机理在于大部分VOC降解的半衰期较短（一般在几个小时至3个月），在受到紫外线的催化作用时，发生分解或化学反应，并与氮氧化物通过下述反应过程产生臭氧澳门·新葡萄新京6663(中国)官方网站。